さて、今年もいよいよお盆の季節がやってくるわけですが。祝日と曜日の都合上、なんと今年は６連休もいただくことになりました。
日々お世話になっておりますお客様の中には9連休という方も多くおられますが、一体どんな予定を組むのか少々気になります。
わたくしの主な予定はというと、愛南町までお墓参り、それから丸二日間を使ってDIYでの厨房工事(お金がないので知恵と時間を使ってさらに環境を整える)、さらに石鎚山へ山登り。
いくら6連休といっても、もうこの歳になると嫌でも気づいています。
６連休などあっという間に終わってしまうということ。
とはいっても、１年の内に数少ない連休ということは間違いなく。充実した６日間を過ごしたいと思います。
ただ、正直申し上げますと、わたくしたち日配の給食弁当屋にとっては、営業日数が一日減るだけでも売り上げ状況はかなり変わります。
が、これも時代の流れか、スタッフもなかなか集まらないことに加え、得意先に関してもお盆休みを取られる企業様は毎年増えております。
わたくしたち給食弁当業も、時代の流れに合わせたビジネスモデルに転換していく必要性を感じております。
さて、連休中は普段見ることがない場所に出かけて、何か新しい事業の糸口となるヒントを探してみたいと思います。