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2025.04.262025.12.24

komegleeコメグリー
komeコメはお米、gleeグリーは大喜び
うまい”めし”を皆で囲んで食べて”大喜び”できる
そんな人生を送りたい。

本日の社外マネジャー日記

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2025.12.16 お知らせ

おにぎり屋と弁当屋必見！小規模事業者向けオンライン壁打ち相談始めました

2025.11.04 お知らせ

おにぎり屋と弁当屋必見！小規模事業者のための『支援サービス』始めました

2025.08.31 お知らせ

特集・トピックス

おにぎり屋経営の教科書【目次】

これからおにぎり屋を開業する方はもちろん、現在おにぎり屋を経営されている方まで。あるいは個人スーパーの総菜部門の新規事業として"おにぎり"の販売を始めるなど、おにぎり販売事業の手引きとして使えるよう一...

おにぎり屋の倒産経験を振り返って【目次】

6年間の営業のすえ、僕は当時運営していたおにぎり屋を事実上倒産させました。当時の僕にとっては、かなり大きな出来事でしたので精神的にもかなり疲れ切っていました。

おにぎり屋のおにぎりの作り方を伝授！【目次】

おにぎりを専門とするからには、家庭で簡単に作れるおにぎりとは一線を画すおにぎり作りが求められます。

ここが知りたい！弁当屋の経営【目次】

これから弁当屋を開業する方はもちろん、現在弁当屋を経営されている方まで。あるいは飲食店を経営する中での新規事業としての弁当販売をはj決める予定の方など、弁当販売事業の手引きとして使えるよう一覧化してい...

給食弁当業日記

家業は給食弁当業。理由あって、2024年の１月から再び家業の経営に関わり始めたそのときから執筆している日記的なもの。2025年6月いっぱいをもってその役割を終えました。

人生をハックするコラム

小さな事業者にとって事業と人生は切っても切れない存在であり、事業が上手くいけば自ずと人生も豊かになる。反対に、人生が豊かになれば事業も上手くいく可能性が高まる。人生をハックすることは、人間誰しもが目指...

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