８月２６日(月)より、お弁当メインポケットにクラフト長角カップ(時々丸カップ)を使用するようになったわけですが。
箸でつついたときに破けることがないため、かなりストレスが軽減されたことと思います。
当店としても、カップにしたことによって「あんをかける」というお弁当の献立が組めるようになりました。
「唐揚げ甘酢野菜あんかけ」
「豆腐入ハンバーグ和風きのこあんかけ」
「○○の○○あんかけ」
もしこの長角カップに出会わなければ、キャベツの千切りそして主菜の付け合わせまでも「あん」がかかってしまうわけで。
「それが好き」という方はもちろんおられるかと思いますが、当店のお弁当としてはやはりそれはNG。
さて、少しずつではありますが、まだまだ妥協している部分も目立ちます。
オペレーションとの兼ね合いもありますが、色々献立を試していきたいと思います(ニヤリ)。