ことぶき屋

もうかれこれ十数年になると思います。ご飯盛り付け機を使ってご飯をよそぎだしたのは。

当店ことぶき屋がやっている「事業所などに毎日"日替わり弁当"を配達する業界」を一般的に給食弁当業(特に産業給食)と言います。

製造部門などと言うと、わたくしたち食べもの商売をしている者としてあまり良い響きではないような気もしますが。

およそ1３年ぶりになります。本日からまた、正式に家業である「ことぶき屋」の経営に参画することになりました。