おにぎりの作り方

知っている人は知っている。実は、「お茶碗によそって食べるご飯」と「おにぎり用に使うご飯」その炊き方・作り方はそれぞれ異なるのです。

えび天むすとひと言で言っても、その形態は数種あるわけですが。今回紹介する「えび天むすおにぎり」は、大きなえびを使った存在感のあるエビ天むすのおにぎりです。

「握らないおにぎり」、これを「おにぎり」と呼んでいいのかどうかは賛否両論ありますが。色んな具材を握れるため、非常にレパートリーに富んだおにぎりを作ることも可能です。